Kategorie: Ernährung

Aus welchem Bundesland kommst du? Gab es für dich, als du klein warst, eher eine Breze zwischendurch? Oder doch ein Brötchen? Ist man mit Kindern unterwegs, ist es fast zwingend, immer etwas zu essen dabei zu haben. Andernfalls findest du dich schnell beim Bäcker wieder um eine Breze oder ein Brötchen für den Snack zwischendurch zu kaufen. Sie krümeln nur, sodass sich dein Kind nicht großartig dreckig machen kann, während...

Wir würden gern weniger Fleisch essen, aber was gibt es denn als Fleischersatz? Kennst du diese Frage? Mit dieser Frage geht, fast automatisch, auch die Frage einher, wie viel Fleisch ein Erwachsener und ein Kind pro Woche überhaupt essen sollten. Mit dem Bewusstsein, dass sich etwas ändern muss im allgemeinen Fleischkonsum, sowohl in der Menge, als auch in der Qualität, wächst die Unsicherheit. Aus diesem Grund gebe ich euch gern...

Steckbrief Herkunft: Indien, Südostasien Name:Kurkuma, Gelbwurz(el), chinesische Wurzel, gelber Ingwer Pflanzengattung: Ingwergewächs Vorkommen: Bestandteil von Curry, als Gewürz Verwendung: als Gewürz gegen Blähungen und Völlegefühl Positive Eigenschaften aufNegative EigenschaftenReizdarmsymptomatikkaum wasserlöslichallgemeine Entzündungengeringe Aufnahme durch den DarmVerdauungsstörungenhoher Kalium-GehaltÜbergewichtWechselwirkung mit bestimmten KrebsmedikamentenArterioskleroseungeeignet für Schwangere & StillendeDiabetes im Frühstadiumungeeignet bei GallensteinenFettstoffwechselerkrankungenungeeignet bei LebererkrankungenHautkrankheitenHerzkranheitenEpilepsieDepressionenKrebserkrankungen im DarmAlzheimer Wirkung: Verdauungsfördernd - Kurkuma regt die Bildung von Gallensäure an. So können Nahrunsfette besser verdaut werden. Somit werden Bläuhungen...

Sag mal Nadja, ab wann kann ich meinem Baby Brei geben und wie merke ich, dass es soweit ist?Das ist eine klassische Frage, die mir häufig gestellt wird. Ich verstehe die Verunsicherung. Keine Mama möchte ihr Kind drängen, jetzt endlich mit dem Essen anzufangen. Und den richtigen Zeitpunkt verpassen will auch keiner. Deshalb fällt die Antwort darauf auch etwas schwer... Aber ich gebe mir, wie immer, Mühe, es so gut...

Heiß diskutiert von allen Seiten. Die einen sind absolute Verfechter für Milch. Ihre Meinung: "Zu jedem Frühstück gehört ein Glas Milch!" Die anderen sind absolute Gegner der Milch und sagen: "Die Milch ist voll mit Medikamenten und Hormonen. Sie schadet unseren Kindern!" Und wer hat Recht? Ich denke, beide Parteien haben ein bisschne recht und die Wahrheit liegt in der Mitte. Milch ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und deshalb...

Was passiert in der Schwangerschaft? Ich freue mich für jede Frau, die ein Baby erwartet. Und egal wie weit sie schon ist, insgesamt durchläuft ihr Körper 40 Wochen Schwerstarbeit. Dabei finde ich es sehr beeindruckend, zu was der menschliche, weibliche Körper im Stande ist zu leisten. Das Herz der werdenden Mama muss ca. 1,5l Blut zusätzlich pumpen und in Bewegung halten. Die eigenen Organe werden durch das wachsende Baby immer...