Rezepte – Nadjas Welt

Glasnudel-Suppe

Ich liebe Suppen. Sie schmecken gut, machen satt und sind oft wesentlich leichter und schneller zubereitet, als ein Gericht, wo es Sättigungsbeilage, Gemüse und Fisch oder Fleisch zu gibt. Zugegeben, für Kinder stellen Suppen oftmals eine riesige Herausforderung da und in den ersten Jahren hast du entweder die Möglichkeit nach dem Essen direkt umzuziehen oder sie bekommen, bis sie ca. 4 Jahre alt sind, ein Lätzchen. Allerdings sträuben sich sicherlich...

Ingwer

Steckbrief Herkunft: Tropen und Subtropen, Asien, Teilen Afrikas, Südamerika Name: Ingwer, Imber, Ingber, Immerwurzel, Ingwerwurzel Pflanzengattung: Ingwergewächs Vorkommen: als Gewürz und Heilmittel Verwendung: sehr vielseitig einsetzbar Positive Eigenschaften aufNegative Eigenschaftengegen ÜbelkeitMagenschleimhautreizung durch ätherische Ölegegen ErbrechenMagenschmerzen durch ätherische Ölewirkt antioxidativDurchfall durch ätherische ÖleentzündungshemmendBlähungen durch ätherische ÖleAnregung des Magensaftes, Speichels und GallensaftesSodbrennen durch ätherische ÖletaM gegen Rheuma, Muskelschmerzen, Erkältungenevtl. Auswirkung auf Blutgerinnunggegen Magen-Darm-BeschwerdenHeilmittel bei Arthrose und Entzündungen bei Pferdenstoffwechselanregendstärkt das Immunsystem Wirkung:...

Glutenfreies Waffel-Pancake-Rezept

Nicht nur Kinder lieben Waffeln und Pancakes. Auch in den meisten Erwachsenen läuft schon, allein bei dem Gedanken an diese leckere Köstlichkeit, das Wasser im Munde zusammen. Auch meine Familie und ich sind absolute Fans dieser Süßspeise. Deshalb teile ich heute gern mit dir mein ultimatives Pancake-Rezept. Der Teig lässt sich auch super im Waffeleisen zu luftig lockeren Waffeln verarbeiten. Leider ist unser Waffeleisen allerdings schon vor einiger Zeit kaputt...

Waffeln und Pancakes für alle

Glutenfreier Frühlings-Oster-Karotten-Kuchen

Nicht jedes Rezept gelingt, wenn du dich glutenfrei ernähren musst. Dieser Kuchen aber gelingt immer. Versprochen! :-) Ganz einfach, schnell und unkompliziert. Oster Karotten-Kuchen b direkt zum Osterfest, als Geburtstagskuchen, als Geschenk Backmischung im Glas, dieser Kuchen eignet sich für alles. Viele sind erst skeptisch und lieben ihn nach dem ersten Bissen. Probier es aus :-) Was brauchst du dazu? 4 Eier300ml neutrales Speise-Öl200g braunen Zucker200g glutenfreies Mehl1 Pck. Weinstein-Backpulver145g...

Frühlings-Oster-Karotten-Kuchen

Denke ich an Ostern, habe ich sofort auch den Osterhasen im Kopf. Du auch? Und was essen Hasen gern? Natürlich, Karotten. Was könnte also besser zu Ostern passen als ein super leckerer, saftiger Karottenkuchen!? Wir als Familie lieben diesen Kuchen nicht nur zu Ostern. Er ist schnell gemacht, schmeckt zu jeder Jahreszeit und ist mal was anderes, als ein Käsekuchen ;-) Oster Karotten-Kuchen b direkt zum Osterfest, als Geburtstagskuchen, als...

Trinkschokolade am Stiel

Wie versprochen, hier eine neue Idee frisch aus der Küche. Einfach, schnell und wenn es fertig ist, auch noch sehr lecker, egal wie alt das Leckermäulchen ist. Außerdem sind neben den Sprudel-Badebomben, die ich dir beim letzten Mal vorgestellt habe, inzwischen auch Badepralinen, Cappuccinopulver und Puddingpulver entstanden. Jedes einzelne Rezept werde ich dir hier noch vorstellen. Freu' dich drauf :-) Heute gibt es das Rezept für super leckere Trinkschokolade am...